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市三院:践行“光盘行动”,培养节约习惯
作者:李小军  点击次数:56  添加日期:2020/11/21
    为进一步杜绝“舌尖上的浪费”,培养全院职工、住院患者勤俭节约的良好习惯,市三院在全院开展了以“践行光盘行动、培养节约习惯”为主题的整治餐饮浪费之风活动,要求职工、患者和家属就餐时勤俭节约,坚决对舌尖上的浪费说“不”。 
   
    医院在食堂醒目位置悬挂了“厉行节约,光盘行动”的大型宣传牌,墙上张贴了“关于坚决制止餐饮浪费,切实培养节约习惯倡议书”以及“倒下的是剩饭,流走的是血汗”“今天不剩饭,从我做起,我是光盘族”等厉行节约、反对浪费的标识标语、宣传画等,每张餐桌都摆放了“按需点餐、杜绝浪费”宣传牌,扩音器反复播放“节约光荣、浪费可耻”等音频,随时提醒大家将“光盘行动”进行到底。同时,从源头控制浪费现象,实行首次减量打饭举措,一次性餐碗换成小码,推行半份、半价等服务方式。对于病房每餐有患者浪费饭菜的情况,医院纪委坚持深入病房和餐厅监督检查,科主任、护士长每餐进行监督,食堂工作人员持续加强用餐巡视,奉劝吃多少打多少,对剩饭剩菜人员进行点名道姓批评教育。建立剩菜剩饭登记记录,持续关注每餐米饭供应数量,实行动态管理,切实延长送饭人员工作时间,坚持少量多次供应,避免有些患者经常吃不完就倒掉的浪费现象。
   
    经过一段时间的大力宣传,节约工作取得了较为满意的成效,食堂每天节省大米50斤以上,全体干部职工自觉践行“光盘行动”,以光盘为荣,以浪费为耻,大家从自身做起,争当“光盘行动”的传播者和实践者。现在,员工们用餐完毕后,餐盘基本上都成了“光盘”,放置剩饭剩菜的厨余垃圾桶里,基本见不到剩饭剩菜。(李小军)

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