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盐超标可能会引起这些疾病,生活中如何控盐?
作者:蔡金美  点击次数:1059  添加日期:2018/5/7
    咸的、辣的、重口味的菜,已经是餐桌上的绝对主流。

    “我吃的盐比你吃的饭还多!”这话经常从家里长辈们口中听到。以后要是再碰上,你可以云淡风轻地跟他说:吃盐过多可不健康哦!

    盐超标可能会引起这些:缺钙、骨质疏松、高血压、心脏病、中风,甚至胃癌!

    5个迹象提醒你盐吃多了

    1、嘴干

    在食用了含有大量钠的食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡了。

    2、反应变慢

    如果长期吃太多的盐,可能会导致人脱水。人一旦脱水的话,就不能清晰思考问题了,这个情况有多严重!

    3、手指变粗

    如果长期摄入过多的盐,就很有可能导致水潴留,造成这样的情况。

    4、头痛

    发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

    5、总想排尿

    喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是,吃了太多的盐也会产生相同的效果。

    当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地工作,才能把体内多余的盐排出体外,这样就会造成小便量增多的问题。

    高盐饮食的危害
 
    一、缺钙

    盐吃得多,就得排出多余的钠,这个过程中,钙会被顺带着和钠一起被排出。肾脏每排出 2300 毫克钠(约相当于 6 克盐),就会丢失 40~60 毫克的钙。

    二、伤心、伤肾

    长期的高钠(盐)饮食与血压升高关系密切。长期高血压造成的损害,没有一个器官能逃得掉。像心脏、肾脏与血管功能关系最密切的器官,往往最容易受到损害。

    三、胃癌

    吃得咸、口味重,每一个胃癌高发的国家都有这个特点。

    吃得咸是非常明确的胃癌因素,中式咸鱼甚至成了著名的致癌物,上了国际癌症研究机构(IARC)的“黑名单”。

    可能很多人会说,虽然我吃得咸,但也不一定超标啊。

    没错,限盐这件事,很多人都在做了。大家的健康意识毕竟整体上在进步,不会总吃又咸又辣的食物。

    但实际上,大部分国人吃的盐还是超标了,一些不经意间的行为,就会让你吃下去超标的盐。

    换句话说就是:六成以上的中国人,盐还是吃多了。

    如何控盐
   
   
   
   
   
    (蔡金美)

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